Resultado para Ciencia

Congreso

Convocatoria

Inscripciónes

Diplomatura

Curso de Posgrado

Está dirigido a estudiantes avanzados de carreras vinculadas a las Ciencias Económicas. Inscripciones abiertas hasta el 31 de julio.

Las propuestas corresponden a nuevas formaciones, enfoques y abordajes propuestos desde las ciencias básicas y aplicadas, ciencias humanas y ciencias sociales.

Hasta el 1 de agosto se receptarán propuestas que potencien la función extensionista de la UNVM y su vinculación con la comunidad.

La Secretaría de Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional de San Juan informa que se abrió la convocatoria para los Proyectos de Desarrollo Tecnológico y Social del Consejo Interuniversitario Nacional (PDTS-CIN-UNIUEAR).

Este es un problema importante para la industria alimentaria, que se traduce en desperdicios y pérdidas económicas sustentables. Es por ello que se realizan búsquedas constantes de nuevos modos para aumentar la durabilidad de los alimentos. Esta investigación se enmarca en el concepto de bioprotección, una estrategia que propone el uso de microorganismos benéficos o sus compuestos antimicrobianos como herramienta natural para inhibir el crecimiento de patógenos y microorganismos alteradores en los alimentos, mejorando su seguridad y estabilidad durante el almacenamiento.

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